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生物素是动物、植物和微生物营养的必需维生素之一，并且是非常重要的医药或食品添加剂，生物素的来源非常广泛，包括蛋黄、啤酒酵母、坚果、豆类、蘑菇、香蕉、椰菜花、鱼类、动物内脏、乳制品、海鲜等，生物素在发酵的过程中起泡的现象很普遍，本溪食品用消泡剂可以解决生物素发酵中起泡的问题。生物素发酵起泡的原因1、起泡的其中一个原因是发酵中气液的共存，在培养基中有蛋白质和代谢物等表面活性剂存在，在搅拌和通气情况下，培养液中会出现起泡现象。2、如果菌体已经有部分的生物量，由于染噬菌体或者其他因素导致菌体裂解，菌体蛋白大量释放，就会导致培养基出现短暂的快速起泡过程。3、发酵过程升温快，通气速度增加过快，都可能导致起泡产生过快破坏起泡产生和消灭的平衡。4、培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑制微生物的生长，使种子菌丝自溶，产生大量的泡沫。5、发酵中中有表面张力大的物质存在，如培养基等。
粘合剂能够使两个物体连接或者贴合的应力材料，我们生活中常用的胶水就是一种粘合剂，粘合剂是工业生产当中一种重要的辅助材料，尤其是在包装工艺中应用十分广泛。粘合剂在有时生产操作不当和使用不规范可能会出现粘合剂起泡现象，针对粘合剂起泡的情况，多款进口消泡剂可用于控制粘合剂中起泡的问题。粘合剂消泡剂如何进行选择：观察消泡剂的相容性：消泡剂加入产品后，观察搅拌相容的速度，观察相容性好不好，相容性不好的对产品会有影响。本溪观察消泡剂的消泡速度：加入粘合剂消泡剂以后观察消泡的速度，在添加相同量的情况下，消泡速度越快越好。观察消泡剂的抑泡时长：在粘合剂中加入消泡剂，观察有没有抑泡的功能，观察抑泡的时间长短，加入粘合剂消泡剂后的产品在正常运作要多久才会再次起泡。本溪观察粘合剂进口消泡剂是否影响产品的质量：在粘合剂中加入消泡剂观察其是否会受到加入的消泡剂影响，包括质量和外表。留意粘合剂消泡剂的添加量：添加消泡剂时注意消泡剂的用量，一边添加一边统计不同添加量对消泡的效果和对产品质量的影响情况，经过多种测试统计后，择优选择。在选择消泡剂时，重点要看的是消泡、抑泡的效果，对产品质量是否会有影响。
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